距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将面临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道(dào)，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快(kuài)速传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它(tā)可(kě)以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公(gōng)司，更(gèng)换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在(zài)配料表(biǎo)中并(bìng)未明确(què)标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期(qī)以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来(lái)说(shuō)至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国(guó)对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上游传导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次(心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近(jìn)的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事组织快速支(zhī)援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布(bù)调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价(jià)格一(yī)致。两大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆是(shì)“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日(rì)发(fā)布的(de)数据，粮(liáng)农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应(yīng)链环节(jié)的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zh心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思àng)导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首(shǒu)席财务(wù)官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域的(de)缓解，如石油现货价(jià)格(gé)和(hé)运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可(kě)乐(lè)、联合利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也都提(tí)高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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